Hotline: 091 603 7788

Đăng ký đại lý Puritan

>> ONLINE TẠI ĐÂY

KHUYẾN MẠI

Tại sao chúng ta cần vitamin C

Ngày đăng: 11/01/2021 Bình luận: 0

bởi Melissa Chichester

Khi nghĩ đến Vitamin C, chắc hẳn bạn sẽ hình dung ra một ly nước cam vắt tươi. Có thể bạn tưởng tượng ra những hàng cây cam rực rỡ dưới ánh mặt trời của Florida. Bạn thậm chí có thể nghĩ về các loại trái cây họ cam quýt khác và chúng bổ dưỡng như thế nào. Vitamin C có lẽ là loại vitamin phổ biến nhất và được biết đến nhiều nhất, nhưng bạn thực sự biết gì về nó? Hãy cùng khám phá một số sự thật đáng ngạc nhiên về những gì Vitamin C có thể làm cho cơ thể.

Lịch sử của Vitamin C

Bạn có biết rằng Vitamin C có thể giúp ngăn ngừa bệnh còi? Vì những gì chúng ta biết về Vitamin C, bệnh còi xương là một căn bệnh hiếm gặp. Trước khi phát hiện ra Vitamin C và những gì nó có thể làm, bệnh còi là một bệnh phổ biến xảy ra ở những người bị suy dinh dưỡng. Vào những năm 1700, rất hiếm khi có bất kỳ loại thực phẩm nào chứa Vitamin C  trên tàu. Bác sĩ phẫu thuật người Scotland James Lind đã cho các thủy thủ bị bệnh uống nước chanh để xem liệu nó có cải thiện tình trạng bệnh tật của họ trên tàu hay không. Đến năm 1795, Lind gần như loại bỏ được bệnh scorbut trong hạm đội hải quân Anh.

Vì thành công với nước chanh, Lind thường được cho là đã tìm ra phương pháp chữa trị bệnh còi, nhưng phải đến nhiều năm sau vào năm 1928, nó mới được nhà hóa học người Hungary Albert Szent-Györgyi phân lập.

Cuối cùng, Szent-Györgyi đã giành được giải Nobel cho khám phá của mình. Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, cũng là vitamin đầu tiên được sản xuất về mặt hóa học. Động vật cũng cần Vitamin C, nhưng nhiều loài động vật có thể tạo ra nó trong cơ thể. Một số, như chuột lang, chim sẻ và dơi cần Vitamin C nhiều như chúng ta và không thể tạo ra nó trong cơ thể chúng!

Vitamin C trong thực phẩm

Hầu hết mọi người liên kết Vitamin C với trái cây họ cam quýt; tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm khác cũng chứa Vitamin C. Trái cây có chứa Vitamin C bao gồm dứa, kiwi, dưa hấu, và vâng, tất cả các loại trái cây họ cam quýt ngon như chanh, chanh và cam. Ngoài ra còn có nhiều loại rau có chứa Vitamin C. Bông cải xanh, rau bina, ớt xanh và đỏ, khoai lang và cà chua đều chứa Vitamin C. Ngày nay, nhiều loại thực phẩm và đồ uống được tăng cường chứa Vitamin C.

Vitamin C trong cơ thể

Bạn có biết rằng cơ thể không thể lưu trữ Vitamin C? Giống như nhóm B-complex, Vitamin C tan trong nước và cần được bổ sung hàng ngày. Vì vậy, cần phải ăn những thực phẩm bổ dưỡng có chứa vitamin này hoặc uống thuốc bổ sung.

Vitamin C, như axit ascorbic, nằm trong Danh sách Thuốc Thiết yếu của Tổ chức Y tế Thế giới vì nó cần thiết cho rất nhiều bộ phận của cơ thể.

Vitamin C tham gia vào quá trình hình thành collagen, góp phần tạo nên làn da khỏe mạnh và các mô liên kết. * Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh và giúp chống lại các gốc tự do góp phần gây ra stress oxy hóa. **

Hầu hết mọi người đều biết rằng Vitamin C là một trong những chất bổ sung phổ biến nhất để hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. ** Ngày nay, tình trạng thiếu hụt Vitamin C là rất hiếm; tuy nhiên, nó đôi khi được thấy ở người lớn suy dinh dưỡng, bao gồm cả người cao niên. May mắn thay, ngày nay chúng ta có nhiều lựa chọn để bổ sung vitamin C. Bổ sung vitamin C có nhiều dạng, bao gồm tinh thể dễ uống có thể được trộn vào đồ uống hoặc thức ăn, vitamin C dạng lỏng, vitamin dạng nhai và viên nang .

Tin liên quan

Bình luận:

Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận


© Copyright 2019-2021 Puritan's Pride Việt Nam. Thiết kế bởi Zozo Web

Đăng ký nhận tin

Đăng ký email để nhanh chóng nhận được các thông báo về khuyến mại, chương trình giảm giá của chúng tôi

Địa chỉ

133 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

0916037788

Mở cửa online : 24/7